Digam adeus aos bitoques, entremeadas e afins!
“Não existirá água suficientes nas atuais terras cultivadas para produzir alimento para a população estimada em 9 mil milhões em 2050, se se mantiverem as atuais tendências e alterações nas dietas para se tornarem cada vez mais semelhantes ao que é comum nas nações ocidentais”"
O Instituto Internacional da Água de Estocolmo lançou um relatório medidas a tomar no que toca a combater a falta de água para a produção de alimentos.
Podem ler o relatório aqui: http://www.siwi.org/documents/Resources/Reports/Feeding_a_thirsty_world_2012worldwaterweek_report_31.pdf
Como já fui vegetariana e só tive que deixar de ser devido a problemas de saúde não me parece que seja uma má medida!
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